新宿高島屋の【大北海道展2026】が始まりましたね。



今回も、友人のシェフが参戦しています。
過去の記事はこちら。
シェフと宮崎のツーショットが載ってます(笑)



早速、新宿に行きましたが・・・。

腹が・・・減った・・・！

と言う訳で、ランチ。

そして、新宿に来たら、こちらに寄ってしまいます。

【大江戸 新宿南口店】さんです。
ここは、かなり気に入っている回転寿司の店。



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早速、中へ。
いやー、相変わらず寿司が回ってる・・・！

これぞ、回転寿司。
雰囲気も良い。

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まずは、キックボクシングで消耗した肉体に生ビール！

生き返るな・・・！

そこから、まずはこちら。

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エンガワ・コハダ・玉子・シメサバと、オメガ３の脂質とタンパク質を完璧に。

次は、こちら。

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ここに来たら、セットが得です。

通い始めてから、途中で気が付いたのです。

今回は、贅沢にもサーモンとマグロのセットなんぞ。

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豪華〜。
非常に美味いですし。

たまに、サーモンとマグロってガツンと食べたいではないですか。

これは、お勧め。

そこに、ハマっているメヒカリの唐揚げですよ・・・。

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白身魚で全身美味しくいただけます。
そして、味が良くジューシー。

熱々のメヒカリにレモンを絞り、マヨネーズと共に。
この時点で、かなりの栄養価ですが。

そこに、日本酒追加。

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よっしゃ、美味い。
そこから、更に畳みかけます。

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穴子・鯛の炙り・鉄火巻きの炙り・アンコウ唐揚げ。

どれも、違う種類で美味い。

鉄火巻きは、妻がやってみたいというので炙りにしましたが。
職人さんも、

(;￣Д￣)「鉄火巻きを炙るんですか・・・？」

と困惑。

味は、劇的に良くなるとは言いませんが、美味かったですよ。
初めての味と言うか。

普段食べない、アンコウも非常に上手く唐揚げと化しています。

ここ、揚げ物美味いですよね・・・。

いやー、大満足・・・おや・・・？

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なんか、オーラを放つ艶々の海老が回ってきた。

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思わず、取りましたが。

大正解。

美味え・・・！

まさかのラストエビ。

大大満足となりました。

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今回も、定休日のランチで良い時間を過ごさせていただいた。

店のスタッフの方々と職人さんに感謝いたします。

また、新宿行った時はお世話になります。






ブログサムネ

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