考える整体師　大井町カイロプラクティック

品川区大井町の整体院「大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな？ 　　　　 Ｓｉｎｃｅ　２００５・１０・１

信濃屋

品川区・大井町の整体院　【大井町カイロプラクティック】　です。
http://www.rakis-oimachi.com/

看板も無く、隠れ家的に営業しています。
現在、完全予約制とさせていただいています。

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お問い合わせは　０３−５７４２−８５９３　まで。
12月12

【信濃屋】の鶏鍋と焼き鳥

キックボクシングの後は、保険の関係で東京海上日動の方と健康診断へ。

久々に大崎に行きました。
何とか健康診断をクリアし、新しい保険も手続き完了。

そして、腹が・・・減った・・・！

そう、トレーニングし過ぎたし、健康診断もあるからなあ・・・と昼ご飯を抜いていたのです。

そして、大崎に来てるなら、ついでにあそこに寄るか・・・徒歩で。

となり、行ったのがこちら。

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鶏肉専門店の【信濃屋】さんですね。



ここは、鶏肉に関してはガチ。

惣菜も、精肉も、鶏出汁スープも、非常に美味い。

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さて、まずは鶏鍋に必要な精肉を・・・と思い注文。
後は、鶏出汁スープ1リットル。

更に、新商品っぽいハラミの鶏出汁辛味漬けってのがあるな。

無論、こちらも注文。

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総菜部門では、焼き鳥を購入。

自宅で、こうなりましたよ。

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おやつで食べました。
これが、美味くて幸せ・・・。

キックボクシングで消耗した筋肉に、タンパク質を送りまくりですよ。

ハイクオリティな焼き鳥が、このように購入できるとは、近所の方が羨ましい。


そして、夜に鶏鍋。

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冷凍の鶏出汁スープ解凍。

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ぶつ切りの鶏肉と、つくねを投入しているから、超濃い栄養となっているような。

酷使した肉体に行きわたりまくりですよ。

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ラストは、近所のはやし製麺所さんの麺を投入。

いやいや、大満足。

滋養ありまくりです。

皆さんも、休日に鶏尽くしなんてどうでしょう？
疲れた時も是非。

良質なタンパク質摂りまくりましょう！


ブログサムネ

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8月30

五反田【信濃屋】の焼き鳥とスープ

五反田で、素晴らしいランチ体験をした宮崎ですが。




せっかく五反田まで来たんだから、あそこに寄らないと・・・！

店から五反田駅を通り過ぎて、橋を渡り・・・。

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到着。

鶏肉専門店の【信濃屋】さんですね。



ここは、リピートしまくっている鶏肉の名店。

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戦後から続く、老舗。

ここの鶏肉は凄いのです。
お惣菜も、弁当も死角無し。

鶏肉の精肉レベルで、非常にハイクオリティ。

今回は、おやつに焼き鳥を購入。
タンパク質大事ですし。

美味いし。

更に、鶏鍋用の冷凍スープに、鶏鍋に入れる鶏肉を・・・。

ここに、ネギと豆腐を入れて夜ご飯はめでたく鶏鍋に。

おやつにした焼き鳥はこちら。

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もし、レバーがあるなら必ず購入してしまう宮��です。
後は、つくね・ねぎま・皮かな・・・！


そして、ご存じの方は多いと思いますが、信濃屋さんは息子さんがやってる【信濃屋＋】が徒歩二分ほどの場所にあります。

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ここのスープ美味いんだよなあ・・・。

今回は、人参ポタージュがあったので、人参ポタージュをＲサイズで購入。

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下には鶏出汁スープ？

よく混ぜていただきました。

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毎回思いますが、半端ない美味さですね・・・。

凄い職人が、気合入れて繊細に作ってるのがビンビン伝わってきます。
本能的に、栄養価が高く身体が欲していると分かる味わい。

いや、本当に大井町にあったら毎日通います。

当院の独身で、食事がまともでない方々に毎日飲ませたい・・・！

毎日の食事で栄養が足りてないクライアントの方が多すぎるのです。

そういう方は、この店で毎日スープ飲むのだ！

失った何かを色々取り戻せるかもしれません。


いやー、今回の定休日は、この後に野菜を良い店で買えましたし。
信濃屋の近所で。

色々とツイていた日でしたね。

五反田散策コースを研究せねばと思ってしまいました。



ブログサムネ

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4月6

【信濃屋】の極上鶏肉

定休日２日目は久しぶりに１８年間お世話になっている美容院へ。

そこには、バイクで行くのですが、必ず寄ってしまう店があります。

こちらですね。

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五反田の目黒川沿いにある【信濃屋】さんです。




７５年続く老舗で、ここのお総菜や精肉が素晴らしいものがあるのです。
鶏肉一筋で、私はこの辺ではここ以上の美味い鶏肉を知りません。

お弁当も魅惑的ですが、今回はこの後の用事の為に購入は精肉とスープ。

表向きは、惣菜メインに見えますが、よこの細いスペースに入ると・・・。

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精肉も売っているのです。

無論、鶏鍋をするために鶏肉を購入。

鶏鍋ですから、ぶつ切り・つくね・モモ肉ですかね・・・。

更に！

木曜日はこちら。

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むね肉が、１００ｇ６０円という・・・！

無論、二枚購入。

ホクホクで帰りました。

スープも１リットルのやつが、冷凍で売られているので購入。
これにより、極上の鶏鍋が完成。

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ネギに豆腐入れて・・・。

いやー、素晴らしい味わい。
滋養に良いのは、食べれば分かります。

身体が弱っている方におススメ。
また東洋医学では、出産後の女性に勧めています。

そして、どうせ鶏鍋やるなら、信濃屋さんで買いそろえると良いでしょう。

毎回思いますが、こんな店が大井町にあったらなあ〜と思います。

当院に通うグルメチームの皆様には、既にお伝え済みですが。
最近、新規の方が増えてきたので、アップしました。

まだ行った事の無い方がいれば参考になればと思います。



ブログサムネ

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11月23

池田山公園を散策

キックボクシングの後は、五反田へ。

ちょっと【池田山公園】の紅葉が気になったので偵察に行ってみたのです。



NTT東日本関東病院の近くにありますが、この辺は都内有数の高級住宅地。
池田山公園に行こうと思わなければ、まず行かない場所ですね。

五反田駅から徒歩数分で行けますよ。

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さて、ここは四季折々の花が楽しめて、紅葉もライトアップまでされる公園みたいですが・・・。

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少しですが、紅葉ですね。

ピークは来週かな・・・。

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そして、この公園。
結構な高低差があり、立体的。

上手く作ってありますね。

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下には池もある。
起伏に富んだ地形を生かし、高台から池をのぞき見るような形に造られた池泉回遊式庭園との事。

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そして、ここは霊峰富士山からの「気」が流れる龍脈上に位置し、園内の滝や池は浄化効果が高いと言われているそうな。

確かに、場の気が良いですね・・・。
ベンチにしばらく座っていたくなります。

初めて来ましたが、流石に良い公園です。

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いやー、良い場所ですね。

そして、五反田駅に帰る途中で見つけたパン屋でパンを購入してみましたよ。

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結構、セレブっぽいですね。
この辺は高級住宅地ですし、ここから白金台も近いですし。

土地柄って感じ。

たまに、こういう場所を歩くのもよいものです。


そして、せっかく五反田に来たんだからと、信濃屋さんにもよりましたよ。



精肉を購入し、更に信濃屋＋さんへ。




ここで、初めてスープ買ってみました。

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日替わりスープ３５０円。

ひよこ豆とマッシュルームと鶏肉が入ってます。

美味い・・・！

これ、ビックリするほど美味かったです。
鶏肉の濃厚な脂がたまらん。

飲むと分かりますが、非常に栄養価が高く、身体が納得する。

これ、朝に飲みたいですね・・・。


五反田に来たら、池田山公園で紅葉見て、信濃屋さんに寄ると良い散歩コースになりますよ。

おススメのコースです。

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詳細は、こちら。




基本的に受講した事ある方限定ですが、興味のある方はご連絡ください。



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11月2

【信濃屋】で胸肉が特売に

今日は、キックボクシングをお休みして美容院へ。
整体紳士として、身だしなみには気を使っているのです。

行ったのは、１７年以上お世話になっている南麻布の店ですね。
南麻布なので、電車ではなくバイクで。

４か月弱ぶりに行ったのもありますが、小顔になってマッチョになってると言われました。
腕の筋肉確認されて、おお・・・とか言われた(笑)

まあ、キックボクシングで４か月半ほどゴリゴリに鍛えてますからね。

そして、久々にバイクに乗ったというのもあり。

帰りは、五反田の【信濃屋】さんへ。



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相変わらず、総菜弁当部門は並んでます・・・！

ここは、馬鹿みたいに美味いからなあ。

しかし、今回私が行ったのはこちら。

総菜部門の横のスペースを覗くと・・・。

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精肉のコーナーがあります。

ここで、鶏鍋をやるための鶏肉を購入。
更に、鶏出汁スープ（冷凍）も。

鶏肉は、つくね・ぶつ切り・胸肉。

そして、店の兄さんが、

( ´_ゝ｀)「木曜日は、むね肉が特売ですよ！」

(´･ω･｀)「えっ、じゃあそれも二枚」

となり。

つくね２００ｇ・ぶつ切り２００ｇ・むね肉１２００ｇ購入。

確かに、特売品の特選むね肉は、１００ｇ６０円という破格。

更に！

ここは、精肉レベルで非常にレベルが高い。
つまり、このお値段で非常に美味いので、超お得・・・！

いやー、不覚にも木曜日に特売品があるとは知らんかった。
私ともあろうものが見逃していた。

ここは、美容院に行かなくても、たまにわざわざバイクで買いに行く価値のある店であると言えます。

当院のグルメクライアントの皆様は、既にこの店は行ってますが。
まだ、知らない方の為にまた宣伝しておこうかと思います。

さて、今日は悪魔的美味さの鶏鍋です。
皆さんも、鶏鍋いかがでしょう？


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6月30

【信濃屋】の鶏そぼろ丼

定休日は、午前中に品川区の基本健診に行ったので、キックボクシングはお休み。

私は、注射怖いおじさんなので、採血で精神的ダメージが（笑）


午後は、友人が来るのでバイクで五反田にある【信濃屋】さんに行きましたよ。




基本健診でお願いした医師が優秀過ぎて３０分で終了したお蔭で、買いたいお弁当が買えました。
１０時前に到着出来たので、並んでない。

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他にも、色々購入。

ここに来たら、焼き鳥・ゴボウ巻・鳥鍋の為の精肉は購入せねば。

後は、新発売っぽい「ネパール風砂肝のスジ煮込み」を・・・。

お弁当は、念願の「鶏そぼろ丼」をゲット！

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後は、【信濃屋＋】さんで鶏スープを購入し・・・。

こうなりました。

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うむ、相変わらず美味い・・・！

ハッキリ言って鶏肉自体のレベルが高過ぎるのです。
調理レベルも高いけど。

鶏鍋も楽しみ。

そして、今回無事ゲットできた「鶏そぼろ丼」はこちら。

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これが噂に聞いていたが、美味かった・・・。

友人も、

（′∀｀）「鶏そぼろで、あまりここまで感動しませんよね・・・」

と言っていました。

確かに美味い。
卵の部分も良い。

そういや鶏卵だし。

信濃屋さんは、鶏に関しては死角なしか。

うむ、クライアントさんで五反田方面のグルメを聞かれたら、ここを紹介しようかと。

今回も、濃くて良い情報をゲット出来ました。

ここは、皆さんにおススメいたします。



ブログサムネ

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11月29

【信濃屋】と【どんこ】の鍋

最近、寒くなってきました。

つまりこれは鍋の季節という事・・・！

先週、バイクで五反田の【信濃屋】さんに行ってきて、鶏スープと鶏肉をゲットしたのですが。



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鍋用に鶏肉を購入し、いつもの焼き鳥も購入。

焼き鳥は、ネギマ・レバー・ツクネ。

そして、ふと気になったモツ煮込み。

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モツ煮込みは、お皿に移してレンジにかけていただきましたが、非常に美味いですね・・・。

ここは、鶏肉が今までの常識をひっくり返すほど美味いですが、モツもやはり美味かった。


そして、思いついたのが、鍋に美味しい餃子を入れたらどうか・・・と。

無論、行ったのは下神明にある【餃子職人　どんこ】さん。



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店主の兄さんに、鍋に入れる餃子について相談したら、やはり肉水餃子を茹でてから入れると良いとの事。

そして、こうなりました。

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美味い。
素晴らしい。

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餃子も大正解。

鶏肉と共に、お互いを高め合っている・・・！
この協調性。


しかも、これ栄養価も凄い事になっているのでは。
バランスもかなりの高水準。

なんという滋養強壮。

非常に堪能した。


というわけで、信濃屋さんと、どんこさんのコラボ鍋は、おススメという事が分かりました。

まあ冬の楽しみが一つ増えたって感じですね。



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10月22

【信濃屋】で鶏鍋のススメ

定休日に友人が遊びに来るので、バイクで信濃屋さんに鶏肉と鶏スープを仕入れに行きましたよ。

まずは、【鶏だし専門店　信濃屋＋】さんで、冷凍のスープを購入。



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無事に購入。

そして、そのまま徒歩一分くらいの【信濃屋】さんへ。



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こちらは、相変わらず並んでるな・・・。

ここの鶏肉の惣菜と精肉は極上だから、しょうがない。

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今回は、鶏鍋を作るので精肉のみ購入。

３種類の鶏肉を購入して、鍋をやる事を相談したら親切に対応していただけました。

ここは、鶏肉に関しては無敵なのに、接客が丁寧なのが凄い。
凄すぎて謙虚になるやつ？


そして、スープと鶏肉は次の日にこうなりました。

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野菜たっぷり。

やはり、ネギと春菊とキノコ。
後は、豆腐でしょ〜。

栄養価は鬼・・・！
なんという滋養強壮。


当院でも、産後の方や、身体が衰弱してしまった方には鶏鍋をお勧めしています。

東洋医学でも、産後は鶏料理で精力を付けると横浜中華街の鍼灸院のセミナーで学びました。

しかも、これが信濃屋さんのスープと鶏肉とくれば・・・？

美味しい上に滋養があるので最高なんですね。

いやー、たまに信濃屋さん仕様の鶏鍋で栄養付けないとと思います。



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2月28

伝説の？【鶏メンチ】

最近、五反田の信濃屋さんにハマっている私ですが。




ついに、ゲットしました。

朝の９時に開店して、約１５分で完売してしまうという信濃屋さんの【鶏メンチ】をね・・・！

定休日に早起きして、バイクで買いに行っちゃいました。

そして、その価値があったのでレポさせていただきたい。

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ネギも売ってるな・・・。
鍋用？

鶏にネギで鍋と来れば、栄養価半端ないだろう〜。

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さて、例のものは・・・。

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あった・・・！

出来立てのお惣菜が多いからか？
ガラスケースが曇ってる。

そして、一人五個まで。

当然、五個購入ですよ。

ここは、チキンボールが美味いので、それも３００グラムほど買って、後は焼き鳥。

そして、友人を呼んでのホームパーティーで食べてみましたよ。

THE試食会。


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やっと、食べれます。

話には聞いていたが、気合い入れないと入手が困難だった為に、否が応でも気持ちは盛り上がります。

あの信濃屋さんでも、伝説級と言えるでしょうからね。

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さて、早速いただきます。

中は、こんな感じ。
メンチって書いてあるから、想像と違う気が。

だがしかし。

美味い！

後から、味の波状攻撃が。
しっかりした鶏肉の噛み応え。

と、後から繊細な美味さが二種類以上は来る。

調味料がどうのとかいう次元では無いですね。

本来の鶏肉の味が上等で、それが鶏メンチに昇華している。


これは、参りました。

手に入りにくいはずです。


繊細な味わいな為に、味覚が微妙な方には良さが分からない可能性もある気がする。
それくらい、私の中では良いものでした。

これなら、美味しんぼとかに出てくる山岡とか雄山とかも納得するのでは・・・。

いやー、良い経験させてもらいました。

こういう鶏メンチもあるんですね。

世の中広い。

勉強になります。



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2月12

【信濃屋】さん再び

有楽町で、映画を堪能した後は五反田へ。

以前行った、【信濃屋】さんに行く為ですね。
他のお惣菜も、チェックせねばと思って。




ここは、大井町からではちょっと微妙に行きにくいですが。
それでも、通う事になるでしょう。

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五反田駅から、目黒川沿いに東へ・・・。

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お、やってますね！

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さーて・・・。

あ、レバー串が売り切れ。

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他のお惣菜も、少ない・・・。

そうか、夕方だとこうなってしまうんですね。
店で鶏を捌いているらしいから、数に限りがあるのは当然か。

クライアントさん情報によると、ここの揚げ物は捌いた鶏の油を使っているとか。
先日、テレビに出ており、知ったそうです。

そりゃあ、美味い訳ですね。

とりあえず、食べたい惣菜を購入。

後は、こちらも。

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卵と精肉も。

この店なら、何買っても正解でしょう〜。


そして、購入したものはこうなりました。

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半身焼きは、包丁入れて・・・。

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うむ、美味い！

しかし、これは贅沢だな。

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唐揚げも、初めて買いましたが美味い。

肉の密度が濃い感じ。
これは、揚げたてはたまらんでしょうね。


この後は、【信濃屋+】さんにも寄って色々と仕入れて帰りました。



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メインは、信濃屋だしですが。
これは、鍋やスープで大活躍。

今回は鶏油も購入してみましたよ。

店員さんによれば、これでチャーハン作ると美味いですよ〜との事。

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これは、良い物を手に入れた・・・と思っていたら、厨房に鶏肉のゴボウ巻が！

こちらも前回食べた時に美味しかったので、お買い上げ。

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田舎パンなるものもあるのか。

そのうち、信濃屋全制覇したいですね（笑）



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タグ ：
#五反田
#信濃屋
#鶏肉
1月21

【信濃屋】と【信濃屋+】の極上スープ

今週の定休日は、友人を呼んでのホームパーティーだったので・・・。

バイクで４店舗ほど買い出しに行きましたよ。

この私に妥協無し。

行ったのは、先週に五反田散策で初めて行った信濃屋グループ。




ここは、更なる調査が必要だったので。

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あれ？
前回とラインナップが違う。

日替わり？

ん？ごぼう巻き？
美味そう。

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後は、焼き鳥と・・・。

あれ、試してみようと思って、買おうと思っていた商品が無い。

では、これとこれがいいかな・・・。

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と、言う訳で。
結局、ジャンボチキンカツと骨付きもも焼きで決定〜。


そして、そのままバイクを押して、【信濃屋+】さんへ！

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ここのスープが気になっていたのです。



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まだ、時間が早かったからか？

惣菜が少なかったです。

だがしかし。

私の目的は、こちら。

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スープは、冷凍で買えるのか。

では、試しに４００mlの信濃屋だしと、鶏白湯だしを一つずつ。

そして、こちらはこうなりました！

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ううむ、贅沢な。

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ジャンボカツ美味い。

もも焼きも、包丁を入れまくって分けて食べました。

かなりの実力の鶏肉・・・！

これは、良いです。

そして、ピーン！ときた「ごぼう巻き」

これが大正解。
やはり、全てにおいて上質な鶏肉を扱ってるようですね。

凄い店ですねえ。

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こんなに美味いとは。

店の方に、防腐剤とか使ってないから今日食べてくださいと言われたやつです。

これは、かなーりお勧め。

非常に美味い！

そして、スープは鶏白湯を使ってみましたよ。

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これが、凄かった・・・！
体験してしまった。

あ・・・ありのまま、今起こった事を話すぜ！


薄味なのに、濃い


何を言ってるのか分からねーと思うが・・・、私も何を言ってるのか分からない(笑)
ポルナレフ状態とは、まさにこの事。

よく煮込んだよ！とか、そんなチャチなもんじゃあ、断じてねえ。

まさしく、これはかなりのレベルのスープ・・・！

なんという逸品を見つけてしまったんだ。

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こちら、店で渡されたレシピです。


これで、鶏だし炊き込みご飯なんぞ作ったら・・・？

恐ろしいものの片鱗を味わう事になるかも。


これは、良い買い物をしてしまった。



さてさて。

頼まれてもいないのに、次々と良い店を紹介するストロングスタイル・・・！
当然、明日も紹介は続きます！


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#信濃屋
#スープ
1月13

五反田散策からの【信濃屋】

クライアントの方に、五反田に鶏肉の美味しい店があると聞きました。

【信濃屋】さんという店らしい。



サイトで調べてみたんですが。
良い店っぽいのですが、良く分からん。

結局、見に行った方が良いかなと。

と言う訳で、大井町から五反田までついでに歩いてみましたよ。
戸越銀座を抜けて国道を五反田方面へ。

あ、そういやランチ食べてない・・・。

どこかで食べてから向かうか？

そんな事考えていたら、何やら良さげな店が。

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結局、こちらでラーメン補給！

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お、美味い。
ネギたっぷりのラーメンって、好きなのです。

ここは、完成されたチェーン店みたいな感じ？
サービスも良いし、流れも良いです。

満足して、外に出たら・・・。

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あ、川の向かい岸に見える店が目的地か？

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そのまま、のどかな川岸の公園を超えて橋を渡ります。

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そして、そこは目的地でした。

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【信濃屋】さんですね。




店構えで分かりますが、かなりの優良店とお見受けします。

老舗で、長年人気店やってる店には理由がある。
この謎の魅力のオーラ。

分かる。
分かるぞ。

私も早速、並びました。
並ぶの嫌いですが、回転は速いので問題なし。

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卵もあるな・・・。

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今回は、弁当が目的ではない。

ここは、やはり焼き鳥メインで・・・。

おや？

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実は、全ての商品に惹かれたのですが。

もも肉の照り焼きが気になる・・・！

そして、購入したのが焼き鳥と、もも肉の照り焼きのみでしたが。

もっと、買えば良かったか？
いやいや、また来れば良い。

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店の横は普通の肉屋みたいに、鶏肉が買えますが。
ここは、卵も買っておくかな？

一番左の卵が良いかな・・・。

と言う訳で、こうなりました。

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美味い・・・！

全て美味いですね。

凄く良いものを、余計な事をせずに美味しさを引き出している感じ。
ある意味高級感が。

かなり健康な鶏なんでしょうね。
やな感じが一切ない。

これは、良い店を見つけました。

鶏肉に特化しているのも良いです。
時代に合っているかと。



そして、【信濃屋】さんは、近所に【信濃屋+】という店も出してます。



当然、確認に行きました。

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昼過ぎなので、商品が少ない・・・？

でも、スープに非常に興味が湧きますね。

ここは、次回に行って何か購入させていただきたいと思います。




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宮��隆
１９７４年７月８日生まれの蟹座。
大井町カイロプラクティックを品川区大井町に開業して１８年以上経ちました。
当ブログでは整体以外の事ばかり書いてます。
たまに真面目な事も書いてます・・・。

趣味は武道（合気道四段・拳法四段・太極拳二段）とキックボクシング、熱帯魚や金魚を飼う事、整体の勉強。

身体の事でお悩みの方、電話にてご予約ください。

好きな物
お酒（日本酒、焼酎、キリンのビール、ウイスキー）
スパゲッティー、なんかいい職人が作ったやつ

大和整體研究会認定 大和整体師
基礎整体講座　講師
キネシオテーピングトレーナー
基礎心理カウンセラー
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