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2020年05月21日16:51
miya_taka
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5月14

ポケ盛からの、品川区役所屋上

ついに、吉野家とポケモンのコラボである【ポケ盛　テイクアウト限定】が本日より再登場しましたね。

去年も、購入してポケモンのフィギュアをゲットした私ですが。

今回も行きましたよ。

初日に。

大井町のスタイリッシュ吉野家へ！

１１時過ぎに行ったら、既に並んでおりビックリしました。

しかし、１０分ほど並んで購入しましたよ。
早く買わないと、すぐに無くなってしまうから・・・。

そして、テイクアウトして行った先は、まさかの品川区役所。

実は、ここの屋上は結構穴場なのです。

こんな感じで１２時前は空いていてグッド。

天気いいし、静かです。
日差しがあると暑くてかなわないですが、日陰のベンチもあるのです。

日陰は涼しくて良いです。

そして、そのベンチで吉野家のテイクアウトを食べます・・・！

ポケ盛は、少し小さいので夫婦で３つを分けましたよ。
一つはカレーにしました。

相変わらず美味い。
カレーはキッズ用だから甘口？

先日、松屋に浮気しましたが、やはり牛丼は吉野家か・・・。

若造の頃から食べてますが、オッサンになって食べても美味いな～。

最後に、フルーツミックスジュース。

品川区役所の屋上は、昼前で静かなので、腹も気持ちも落ち着くな～と。

そして、ついにオマケのポケモンフィギュアを開封！

なんと・・・。

今回新登場のピカチュウが！

リザードンは、前回ゲットしてるから、かぶったか。
出来れば、グラードンが欲しかったが。

でも、ピカチュウが２体出たので良いのです。

いやー、のんびりな休日って感じです。

区役所前の公園も良いけど、人が多いですからね。

この後に、旗の台まで散歩して、買い物しまくった私達でした。

皆さんも、吉野家から品川区役所屋上のコラボ・・・なんてどうでしょう？

１２時から１３時までを避ければ、良い感じかと思います。

あ、ポケ盛のレシートキャンペーンに応募しなくちゃ。

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2020年05月14日15:31
miya_taka
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5月10

大井町の豚骨醤油ラーメン　【幸龍】

一応、休業中な宮崎です。

午前中に大井町カイロに行き、少し仕事した後は買い物とランチ。

１３時過ぎてるから、どうすっか・・・と思ったら、俺らの【らーめん　幸龍】が空いてるではないか。
久々にラーメン食べたかったので、入ってみましたよ。

この強風の中、コロナ対策で入り口と窓が全開。

ペイペイで注文。

食べたのは、久々の白龍。

相変わらず、美味い。
化学調味料を使ってないのが分かる味わい。

無料のニンニクとショウガを忘れずに・・・！

そして、白龍は１２周年の感謝でお得な値段設定ですし。

得した気分です。

そして、妻はつけ麺。

最後は、スープ割り。

スープ割りした後にもらいましたが、こちらも美味しい～。

大井町は沢山ラーメン屋があり、激戦区と言えます。
その中で、幸龍さんは私の中でベスト３に入る店ですね。

今回は見送りましたが、私はここの黄龍が好きです。
味噌ラーメンですね。

黄龍は、５月末までみたいですよ。
これを逃すと年末まで待たないといけないです。

今月に、もう一回行くか迷う所ですね。

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2020年05月10日15:29
miya_taka
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5月9

ステーキのテイクアウト　【アメリカングリルSAM】

今日も元気に仕事してました。
営業後は、太極拳を少々。

そして、今日はあの店のテイクアウトをゲットする為に、帰り道のウォーキングですよ。

行こう行こうと思っていた店ですね。
行ったのは、久々に訪問した【アメリカングリルSAM】さんです。

大井町でも人気のチェーン店【B＆M】の人気店であった池上店の店長さんが夫婦で立ち上げた店です。

こちらは、何回か行きましたが美味しいステーキを堪能したものです。

住宅街の見つかりにくい所にありますよ。

やはりここは、カットステーキとハンバーグかしら・・・。

と思ったら。

ハンバーグは、３０分以上掛かるとの事。

とすればだ。

ここは、カットステーキと黒毛和牛スジ黒カレーだ！

待つ事数分でゲット！

ううむ、素晴らしい。
この肉の柔らかさ・・・！
これがプロのステーキ。

味も当然美味い！

やはり、ステーキ専門店は火の扱い方が違いますね。

なんか、コロナ禍になってから、食卓が贅沢な時が多くなってきたような。

しかし、OKです。
お金は、こういう時に使うのです。

帰り道には、今までやってなかった店がテイクアウトしてるのを発見しました。

うーん、今度はウナギにすっかな？

テイクアウト生活楽しいですね。

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2020年05月09日19:14
miya_taka
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5月6

大井町の餃子・点心バル【アガリコ餃子楼】

大井町を散歩していて、前から行きたかった店に入りましたよ。

時間が１５時くらいだったからか、客が一人。
コロナ対策で、営業時間も変更になった模様。

店は、去年開業したばかりの【アガリコ餃子楼】さんですね。

ここは、行ってみたかったのです。
そして、大正解でした。

まずは、店内に入る時にアルコール消毒・・・。
最近、これが普通になってきましたね。

座ったのは、道路とカウンターの間。
うむ、良い感じ。

さて、何を頼もうか？

クラフトビールか・・・。
たまには良いかも。

メニューも、目移りしますが、多分この辺を頼んどくと良いかな？

ここは、店内も楽しい感じですね。

なんか台湾っぽいような。
ああ～、また台湾行きたい。

そして、クラフトビール来ました！

お通しは、カマボコと紅ショウガをあえたもの。

クラフトビール、久々に飲みましたが美味い。
この後、お代わりする事となりました（笑）

そして、頼んだ料理が到着。

ノーマルな焼き餃子から、変わり種の餃子。
シュウマイと油淋鶏系まで、美味い！

久々に、色々な味に特化した美味い餃子を食べましたよ。

これは、バクバク食べてしまいます。

終いには、ブラックチャーハンまで食べてしまいました。
これも、複雑な味で私好み。

ビールに餃子という組み合わせ。

そして、多彩な味わい。

しかも、クラフトビール美味いし。

昼過ぎから、豪遊してしまった・・・。
美味しいので、うっかり頼み過ぎました。

でも、良い店を知る事が出来たので良いのです。

ここは、また行きたいなあ～と。

コロナ禍が収まったら、受講生の皆さんを連れて行きたいですね。

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2020年05月06日11:15
miya_taka
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5月2

問題解決からのテイクアウト

持続化給付金の申請が、何とか終わりました～。
昨日、苦戦していたやつです。

やっとログインしてから、２０分くらいで終了。

仮登録をやり直したらなのか？
そこからスムーズでした。

書類も会計士事務所にお願いして準備してたので良かったです。

で、今日も大井町カイロで事務仕事した後、帰りにテイクアウトしてみましたよ。

以前紹介した【シリウス】さんですね。

私的に、ここのテイクアウトが一番多く利用させてもらってますかね。

今回は、５月になり新メニューが・・・！

５個セットで１５００円で購入！
１つなら４００円ですね。

新メニューとなれば、チャレンジしないとです。
と、言ってもお気に入りの【うずら卵の水キムチ】を二つ入れてしまいましたけど！

このステイホームで、料理に疲れてきたり、飽きてきた方も多いと聞きます。

しかし、コンビニ弁当ばっかりでは、健康面で心配になってしまいます。

そんな時に、テイクアウトでプロの味が楽しめると気分も変わるし、良いものですよ。

頑張っている飲食店の方々を応援したいし、店員の方とお話出来て楽しかったりしますし。
お金をいい感じで使って、経済を少しでも回していくと良いのかと。

大井町周辺では、私の中でシリウスさんがおススメですが。
店に入った事もないのに、何故か気に入ってしまった（笑）

他の店も発掘しなければ・・・！

人混みを避けて、パトロール。
公園とか混みすぎ！

そして、今気になっているのが【American Grill SAM（アメリカングリル　サム）】

まさかのランチ営業とテイクアウト・・・！
この機会に、チャレンジしないとです。

久々に、ＳＡＭのステーキかハンバーグが食べたい。

明日も、大井町グルメパトロールが忙しいです（笑）

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2020年05月02日18:06
miya_taka
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4月30

閉店前に・・・【B&M151A】

休業中で、のんびりしている宮崎です。

私もそうですが、皆さん運動不足になりがち・・・。
天気の良い日は、散歩して身体を動かしておきたいものですね。

そして、散歩の途中でステーキを食べに行く事に。

昨日から、ステーキな気分だったのです。

行ったのは、大井町でも人気のステーキの店Ｂ＆Ｍ（ビーエム）の系列店。

【B&M　151A（いちごいちえ）】さんです。

相変わらず、素敵な店内とスタッフさんですが。

なんと、ここは５月１５日（金）に閉店・・・。

なんてこった。

やはり、コロナのせいで家賃が・・・とか？

良い店だったのに、寂しいですね。
思い出の店が～。

寂しさをビールで流し・・・。

注文は、やはりステーキ！
カットステーキだけど、１６０ｇ行きました！

前菜も美味しい。

特に、おちょこに入っている酢が冷えてて良いです。
野菜も、これだけ食べれると嬉しいですね。

そして、メイン到着。

ソースはニンニクを選び、スタッフさんにかけてもらいまいたよ。

うーん、美味そう。

野菜も、こう見ると多いですよね。

付け合わせは、パンかライスか選べます。

素晴らしい。

満足です。

ラストは、お茶をいただきゆっくり出来ました。

ああ～、ここも無くなってしまうのか。

最後に来れて良かったですけど。

閉店を知らない、まだ行ってない方は、是非。

５月１５日（金）までですよ！

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2020年04月30日14:30
miya_taka
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4月27

品川区大井町のテイクアウト

大井町もほとんどの店が休業していますが、テイクアウトで頑張っている店も増えてますね。

何軒か見かけたのでご紹介。

まずは、以前も紹介した【シリウス】さんですね。

ここのテイクアウトは人気らしいです。
地域の方々と盛り上がっている所も目撃。

私も、何回か購入。

ひとつ４００円で、美味しいですよ。

そして、チェーン店ですが二葉の区役所から西大井に行く通りにも何軒かあります。

まずは大井町でチェーン展開している【磯平二葉町店】さん。

やはり、こういう店の提灯っていいよな・・・とか今さらながら思いました（笑）

後は、更に西大井方向に行ったところにある【大井　そばせい】さん。

唐揚げが美味そうですが・・・。

ここは、まだ入った事ないですね。
コロナ前は、普通に人気のようでしたが。

そして、更に西大井方向に進むと・・・。

昔、たまに行っていた近所の焼き鳥屋【大吉】さんですね。

しばらく休業でしたが、やってる！

久々に店の焼き鳥が食べたくなって、購入～。

うむ、美味い！
酒に合うよなあ～と。

久々に食べた焼き鳥で、元気出てきましたよ。

いやー、美味しい店がテイクアウトしてくれるのはありがたいなあ～。

散歩がてら、こういう店を探してテイクアウト買いまくろうかと思います。

歩いて運動になるし、良い店を発見して楽しいかと。
ネガティブになっている暇はないのである。

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2020年04月27日15:37
miya_taka
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4月23

自粛中でも、たまに食べたいプロの味

休業中の宮崎です。

そして、行きつけの店も休業が多く、そもそも外食しなくなってますが。

そんなこんなで、行く店が変わってきています。
スーパーは混んでるので、避けてます（笑）

また、行ってしまったのが、【西大井精肉店】さん。

以前、紹介した所ですね。

今回は、違う弁当を買いましたよ。

やはり、美味しいかと。
お値段も、お手頃。

そして、唐揚げにはタルタルソースが付いてましたよ。

これは、良いかも・・・。

ここは、コロナ騒動が無いと行かなかったかもしれませんね。

現在、色々な飲食店が惣菜を売りに出してますが、買う事が多くなってます。
なるべく、お金を回したいもんですよ。

あ、後は散歩の時に寄った戸越公園駅の近くの肉団子が、非常に美味しかったです。
元々、イトーヨーカドーがあった場所の向かいですね。

たまに利用させていただく肉屋ですが。
ここの惣菜は美味しいのです。

店の名前は、【高野精肉店】さんですね。

うん、この肉団子は美味かった・・・。

後は、いつもお世話になっている戸越銀座商店街にある【中国料理　百番】さんの惣菜も良いです。

今回は、餃子を購入。

そして、百番さんで持ち帰りのおススメはこちら。

まさかのニンニク豆板醤（笑）

これは、便利だし美味しいです。

一つ、５００円位で購入できますよ。
ペイペイを使うと、少し戻ってきて、更にお得だったりします。

こんな時ですが、少しでも楽しくなるように工夫したいもんですね。
そして、たまに食べたいプロの味・・・。

皆さんも、いかがでしょう。

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2020年04月23日10:04
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4月15

品川区二葉のハンバーグミートソース　【グリル千里】

今日は、良い天気に恵まれましたね。
散歩と買い物に出かけて、後は引きこもりですが（笑）

旅行にうってつけの季節なのが悔しいですねえ。

街では、銀行も郵便局も、レジに並ぶ時も、皆さん濃密接触避けてます。

誘導とか説明とかの人員が普段より多めに割かれるので、各店舗や施設は大変ですね。

そして、休日ランチはどうするか・・・。
また、弁当買うか？

と、思ってたら。

１４年ほどお世話になっている洋食の定食屋【グリル千里】さんが超空いてる。
空いてるというか、客がいない。

１３時前なのに。

これは、チャンスとばかり入りましたよ。
濃厚接触回避。

しかも、美味しい洋食にありつけます。

私は、ここのスパゲッティ系が大好物・・・。

今回は、こうなりましたよ。

あ、ここはスープも美味いです。
これ好き。

今回は、ハンバーグミートソースですね。

このパスタに味がついているのも良いです。
ソースも美味しい。

ハンバーグも美味いし、腹もいっぱいになるという私の中での定番。

独身時代から、良く食べたもんです。

毎回、ミートソースかナポリタンか迷ってしまう自分がいますが。
やはり、僅差でナポリタンか・・・？

いや、その時の気分にもよるし。
味のレベルは、互角と言えますし。

１４年たった今でも、勝敗は決まらず迷い中です。

そして妻はこちら。

ニンニク焼定食。

これも、美味しいんですよね。
焼き肉にニンニクの味がトロリと絡んでいます。

スパゲッティ系が、この店に無かったら迷わずこちらか、千里定食を頼みますね。

いやー、相変わらず美味かった。

品川区二葉にお住まいの方は、是非行ってみてください。

今は、空いてる時にね！

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2020年04月15日15:35
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4月13

【新バージョン】大井町グルメイラストマップ

当院では、来院してくれた方限定で大井町のグルメイラストマップを無料で配布しています。

私が独身時代から大井町を食べ歩いて確認し、バージョンアップを重ねた自信作。

妻がイラストレーターなので、依頼して描いてもらいました。
当院のクライアントの皆様に還元しようというアイデアの一環ですね。

もう１１回目の改訂・・・。

このマップを片手に、大井町を食べ歩いていただき、大井町が好きになってくれると嬉しい限り。
これは、当院の地域貢献にもなるかと。

結構、喜んでくれる方も多く、これはやって良かったと思っています。
皆さん、利用してくれているご様子。

最新版を心待ちにしている方もいます。

もちろん、今はコロナウイルスの影響で、ほとんどの店が休業ですが　

まあ、コロナ騒動が終わった後の楽しみが、今から増えるって事で。

書き込んだイラストマップなので、見ているだけで楽しいですよ。

欲しい方は、来院の際に私に言ってくださいね。

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2020年04月13日16:25
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4月10

西大井の弁当販売とデリバリー【西大井精肉店】

今年の二月にオープンした気になるお店で、弁当を買いましたよ。

普段は、あまり弁当を買う事は無いのですが、こんな状態ですので買ってみようかと。

店は、大井町駅と西大井駅の間位にある【西大井精肉店】さんですね。

https://shinagawa.keizai.biz/headline/3503/

早速、中へ！
こんな時期ですので、空いてました。

昼過ぎ位だったから、売れた後かな？

生ビールのサーバーもありますね・・・。

ここで生ビールに、肉って感じで食べるんでしょうか。
牛肉やハンバーグをあてに、生ビールなんて良いかも。

どれにするか迷いますが・・・。

おススメっぽい弁当を注文です。

味噌汁は、持ち帰りも出来て一杯無料。

具沢山の味噌汁でしたよ。

そして、帰宅してこうなりました！

ネギ塩牛カルビ弁当美味い！

この味付けは好きです。
元々、ネギ塩カルビは好きですが。

これは、良いですね・・・。

妻は、炭火牛カルビ弁当。

これも、良い香り・・・。

夫婦で大満足でしたよ。
味といい、量といい気に入りました。

プロの味。

今度は、ハンバーグ弁当も試してみたいもんです。

大井町から西大井周辺の方や、通りかかった方は是非試してみてください。

たまに、プロが手掛けた牛焼肉って食べたいですね。

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2020年04月10日12:49
miya_taka
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4月9

飲食店の出店で購入　【鶏料理・水炊きのお店シリウス】

休日に週に一回の買い物に出かけたのですが。

徒歩で出かけて、下神明と大井町の間に差し掛かった時。

・・・おや？

前から気になっていた店の前で、何やら販売していますね。

今、飲食店が大変な状況だから・・・。
持ち帰りを強化している所が多いです。

店は、【鶏料理・水炊きのお店シリウス】さんですね。

クライアントの方から、良い店だと聞いていたので、のぞいてみました。

写真入りで分かりやすいですね。

そして、美味そうだ。

メニューはこちら。

ちょっと、気になる料理がある。

そして、５個買えば１５００円・・・！

他にも、食べてみたい料理もありますし。
店に入らなくても、店の味を知る事が出来ます。

そして、売り場に立っている方の感じも良い。

更に、頑張っている店を微力ながらも応援したいし・・・。

という訳で、５個購入！
やはり、美味しそうなので、即決（笑）

これは正解でした。

買い物を終えて、帰りに通ってみると、ほぼ売り切れだったから。

料理は、自宅にて食べましたが、美味しかったです！

私が気になったのがこちら。

うずらの卵の水キムチ。
これは、二つ買って正解。

元々、うずらの卵好きですし。

これは、たまに買いたい・・・。

そして、旬のタケノコ！

明太子をまとっており、美味し。

海苔は妻が足しました（笑）

こちらは、アボガドとアスパラの料理。
こちらも、良かったです。

野菜とアボガドの料理は好きです。

そして、肉料理も・・・と思って選んだのが、スパイシージャークチキン。

ほんのり辛みがあり、美味しい！

いやー、これは買ってよかったです。

私の行きつけの店も、こうやって分かりやすく持ち帰り販売してくれれば買いたいです。
今は、休業してしまった所が多いかな・・・。

今の状態での飲食店の起死回生のやり方は、私では思いつきませんが。

工夫して頑張っている所で、買わせていただきたいです。
買った方も、元気がもらえますし。

お互い、乗り越えていこう！という気持ちにもなれます。

こういう気持ちって、経験としても大事なのかもしれませんね。

皆さんも、シリウスさんに寄ってみてはどうでしょう？
品川区役所から、西大井の方に入ったセブンイレブンの前にありますよ。

美味しい料理食べて、元気に頑張りましょう。

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2020年04月09日10:16
miya_taka
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4月1

１４周年を迎えて考える

大井町カイロプラクティックは、本日１４周年を迎えましたよ。

品川区大井町で開業して、１４年経過した訳ですね。
色々な事があったけど、なんとかお陰様で順調に経営させてもらってます。

今年は、コロナウイルスで世界がガラリと変わってしまいました。
そして、先行きも不透明という・・・。

歴史の転換点であり、教科書にも載る時代となりました。

日本でも戦前戦後の変化くらいの状態になるかと思います。
価値観が変わり、凄い変化と、それに対応する行動と考え方を要求されるかと。

私は、この時の為に試行錯誤で頑張ってきましたが、どうなるかな～。

１４年間、仕事のクオリティは落とさず、むしろ上げていきましたが。
これは、これからも同じスタンス。

そのお陰か、仕事の方もコロナウイルスの影響が少ないです。

でも、これも来月は分かりません。

周りが変わってしまうからですね。

そうすると、私が仮に時代に対応出来ても、何かが足りない。
自分だけ良ければOKではないから。

という事は？

今までと役割が変わるはず。

その役割とは何ぞや・・・？

実は、皆目分かりません。

なので、あがいて、考えてます（笑）
偶然を分析し、か細いメッセージを察知し、時に考えるより先に動く。

すでに、私はある意味完成してしまっているしな～。
私は宮崎という人間として、どれだけ自身の性能を引き出したのか分かりませんが。

ある程度完成してしまった以上、恐らく爆発的な変化や成長は、後１５年は無い。

太い幹は決まっていて、後はどんな枝葉を付けるかな～という年齢です。

幹は、今更変えられん。

という事は、今まで積み上げていたものが土台となって、上の次元・ステージに行かねばならないが～。

この大混乱の時代で、どう動くかに６０代以降の人生が掛っているのかもしれませんね。

５０歳になるまでに、更に何とか面白い事やりたいですね！

とか思った、１４周年を迎えた定休日なのであった。

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2020年04月01日11:43
miya_taka
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3月26

大井町の凄い味噌　【仙台味噌醸造所】

味噌が無くなりそうだったので、大井町にて美味しい美味しい味噌を買いに行きましたよ。

たまに、紹介している【仙台味噌醸造所】さんですね。

やはり、ここの味噌は良い・・・！

味噌は、スーパーとかで安いのを買うより、こういう本物を作る店で買った方が良いです。

私も、勉強しまくった結果、こういう味噌を探していましたが。

なんと、地元の大井町にあった・・・！という訳です。

地元の方は、あそこって味噌売ってんのかな・・・？

あの店ってなんなんだろう・・・？

と思っている方も多いですね。

当院のクライアントの皆様は、私から話を聞いて買いにいっている方が多いですが。

皆さん、グルメな方が多いが、満足しています。

そして、大井町ではトップクラスのシェフも御用達の味噌。

その栄養価と、効果は安い味噌とは比べ物になりません。

やはり、味噌はこういう店で買わないと・・・！

今後の数年・数十年の健康や腸内環境を考えると、今からやっておいた方が良いです。

仙台味噌には、ここで作っている味噌以外にも味噌がありますが。

今回、この仙台味噌で作っている味噌を３種類、全て１キロづつお買い上げ（笑）

重い（笑）

しかし、保存食でもあるし、良いのです。

これで、しばらく味噌ライフが充実しますな。

大井町在住の皆さんも、いかがでしょう？

本物にお金を掛けた方がよいですよ♪
健康にもね。

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2020年03月26日00:36
miya_taka
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3月25

阪急にて鶏白湯と炒飯(黒) 【天天有大井町店】

久々に、大井町阪急のテナントに入っている【天天有大井町店】さんに行きましたよ。

私は、ここの鶏白湯と炒飯(黒)が好きなのです。

ふうむ、エビスの生ビールが７０分の飲み放題か・・・。
しかも、１５時から。

恐ろしいプランですね。
かなり、お得な。

しかし、時間外なのと、夕方から道場に行くので見送り。

ここは、ビール無しで注文しかないです。

やはり、いつものセットかな・・・。

おや？

新作か。

まるごと玉ネギラーメン？
かなり惹かれますが。

だがしかし。

私の脳は、鶏白湯と焼飯（黒）と要求している。

そんな私を横目に、妻は新作のラーメンを注文。

こうなりました。

相変わらず美味い鶏白湯。
ちょっと、味が変わったかな・・・？

もうちょっと濃かったような。

これは、途中から紅ショウガを入れると、美味いです。

これが合います。

分量は、お好みで。

しかし、ここは九条ネギが大盛無料ですが。
鶏白湯は九条ネギが入ってないので、適用外　

そして、鶏白湯とセットにした焼飯（黒）が来た！

私は、これが大好物。

ラーメンに焼飯は最高だ。

たまに食べたいです。
たまに食べるために、普段節制しても良いってもんだ。

そして、新作のラーメンがこちら。

ほう・・・。

九条ネギも大盛。

私も少しもらいましたが、美味い。

次は、まるごと玉ネギラーメンにしても良いかもです。
もちろん、九条ネギは大盛で。

セットの内容は、こちら。

写真ぼやけた・・・　

また、やっちまった。

私ともあろうものが。

あ、味は良いですよ！

今回も、堪能しました。

唐揚げを含めたサイドメニューも充実している天天有さんです。
エビスの生ビール飲み放題とのコラボで楽しんでも良いかもしれません。

休日の１５時から、そんな宴が大井町で出来たら素敵かも　

そして、クセになったら危険かも　

大井町は、色々な楽しみ方が出来ますねえ。

帰りは、春を感じながら帰りました。

コロナの件が無ければねえ～。

もっと、春を満喫出来たのに。

近場で満喫するしかないですね。

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2020年03月25日21:56
miya_taka
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3月21

大井町のオリジン弁当が閉店

大井町のオリジン弁当さんが、ついに閉店してしまいましたね　

なんか最後に買おうと思ったら、とっくに撤退済み。
Oｈ・・・　

当院も、大井町で開業してもうすぐ１４年。
独身の頃は、よく利用させていただきました。

店で調理して、味も良いので安心感があり、コンビニ弁当より買う機会の多かった店です。

結婚してからは、あまり利用しなくなりましたが。
やはり、近所に欲しい店でした。

この店、２０年間もやってたんだ・・・。

今日の昼まででしたか。

最後に弁当でも買えば良かったか。
なぜ、気が付かなかったのか。

私ともあろうものが。
仕事でキャパがいっぱいなんだ～とか言ってられないですね。

常に余裕を持たんとね。

ああ～、ちょっと寂しい。

苦労した時代に利用させてもらった店って、それがチェーン店でも寂しいものなのかもしれません。

そして、今は激動の時代。

まさかの新型コロナショックで、経済が危ない。

今、何も考えず利用している店が、明日無くなってるかもしれないです。

なので、お世話になっている店には、積極的に利用させていただかないとな～と思った次第。

大井町で、沢山の店が思い出されます。

こういう事は、大事にしたい。

仕事で疲れ果てた時。
人生が激変した時。
気が付けば老人になっていた時。
人生に一区切りついた時。

通って、お世話になり続けた店って、自分の人生でとても重要なんじゃないかと。

人生の幕を閉じる時に、そんな思い出が少ないのでは寂しいじゃないか。

いつも利用させてもらっている、その店の商品や味やサービス、店の人との繋がりや会話など。
それって、もしかして人生の宝物になるんじゃないかな～。

それは、最期に分かるのかも。

まあ、オリジン弁当さんの閉店から、話が飛びましたが（笑）

そんなマインドで、日々を過ごせたら・・・？

最期に、「いやー、悪くない人生だったな～」

となったりして。

そんな店に沢山通いたいし、お金もそういう事に使いたい。
当院も、そんな整体院になりたい。

すると、付き合う人や時間の使い方も、考えないといけない・・・？

私も、おっさんなので、そういう事を考える年齢になってきたという事。
いつ、どうなるか分からんのが人生ですし。

いや、本当に。

ブログで毎日アウトプットしてると、色々な事を考えてしまいますね！

とにかく、後悔しない人生を過ごしたいものですね。

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2020年03月21日22:01
miya_taka
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3月19

講座の打ち上げ　【ぶっちぎり酒場】

基礎整体講座の後は、恒例の打ち上げです。

私は、これが楽しみにしているのです。

店は、７店舗以上から、皆さんと選んで行きます。
その時の流行りみたいなものもあったりして。

全て、安心の美味しい店なので、やはり大井町は凄いなあ～と。

そして、今回行ったのは当講座で流行りの【ぶっちぎり酒場】さんです！

ここは、安くて美味い居酒屋さん。
確かに、ぶっちぎってます。

ここに来るのは、講座の打ち上げとしては３回連続・・・。

皆さん、気に入ってくれた模様。
ここに初めて来るFさんも、満足してくれたようです。

早速、カンパイ！

皆さん、今回の講座もお疲れ様です。

生ビールの大ジョッキが、いい感じ。

そして、注文はすでに慣れました（笑）

注文は、受講生の皆さんに、ほぼ任せてしまいました。
まだ、頼んだ事の無いメニューも頼みましたよ。

相変わらず、美味い！

このポテトチップは、何故か女性陣が大絶賛。

更に、女性陣のみでおかわりしてました。

おっさん陣は、やかん酒！

串系で、調整し・・・。

〆の料理へ！

最後の写真ぼやけた・・・　

私としたことが　

あ、どれも美味しいですよ。
私は、ナポリタンが好きですが。

今回も、話が異様に盛り上がりまくり・・・。

そんな中、突如Fさんが、筋トレでムキムキ計画を宣言（笑）

今年中に、ムキムキになるそうです。

おお～、いいですね！

とりあえず、筋トレやっておけば、大抵の問題って解決しますしね。
整体師として、その効果を自分の身体で体感しておく事って重要だから・・・。

これから、試練が波状攻撃で来るでしょうし。

色々な意味でやっておいた方が良いです。

さて、この腕・・・。

年末には、同じ太さになっているのか・・・？

今年も、面白くなりそうです！

楽しく勉強して、共に成長していきましょう～。

皆さん、今回も講座に打ち上げに付き合ってくれて、ありがとうございました！

良い時間を過ごせて嬉しい限りです。

来月も、講座の後に、良い店に行きましょう。

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2020年03月19日10:20
miya_taka
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3月14

大井町の老舗トンカツ店　【丸八とんかつ　本店】

休日は、いつもの大井町でランチしたのですが。

なんとなく、トンカツの気分・・・！

久々に、大井町で昔から愛されているトンカツの店に行く事にしましたよ。

【丸八とんかつ　本店】さんですね。

地元のクライアントの方に聞いたのですが、昔は来客があれば丸八さんのトンカツを出前する習慣があったとか。

確かに喜ばれたでしょうて。

そして、ここはカツサンドのテイクアウトもおススメ。
ここのカツサンドも美味いからなあ～・・・。

今度、どこかにお土産に持っていこうかな。

そして！
ここの店を重宝するのは、営業時間もあります。

なんと、うっかりランチ時を外してしまった時でも安心。

１４時～１７時みたいな時間帯でも食事出来るのです。
ランチにおける魔の時間帯。

普通なら、大手チェーン店に頼る所ですが。
ここは、やってます・・・！

個人店ながら、熟練の職人さんや、手慣れたスタッフさんが多い丸八さんならではの戦術と言えます。
仕事の効率も鬼・・・！

客として、ストレスをまったく感じないです。

いや、これはいつも話しかけてくれる若旦那っぽい方の功績もあるんでしょうか。
彼は、いつ休んでるんだろう～。

そして、ここに来たからには私は頼むメニューは決まっています。

妻は、気分で選びます。

ここは、お茶はトンカツを食べる時に適したお茶を選別しています。

そして、キャベツの漬物も相変わらず美味い。

休日ランチのビールが進みます！

そして、ついに来ましたよ。

上ロース！

これは、美味しいです。
相変わらず美味いな～。

シンプルな料理かもしれませんが、シンプルゆえに高度な熟練の技術が反映されます。
工夫も、まったく手を抜いていない安定感。

素晴らしいですね。

妻は、普通のロース。

このロースと上ロースの違い。
私的には圧倒的に、上ロースが美味いかと。

もちろん、普通のロースも美味いですが、どうせトンカツを食べるなら上ロースを頼んだ方が良いです。
特に、丸八さんではね。

そして、定食で頼んで栄養のバランスも考慮すると良いでしょう。

ここの味噌汁は、ロースの脂身を使っており、美味いのです。
味噌汁は日本人の命。

しっかり摂取しておいた方が良いです。
味噌は、スーパーフードですし。

丸八さんは、休日にランチを楽しむには凄い貴重な店かと。

今回も、二階でゆっくり食事出来ましたし。

店の雰囲気も良いです。

大井町に、こんな良い空間の店があるのは嬉しい限り。

皆さんも、いかがでしょう？

大井町には、美味しくて凄いトンカツ店が何店舗かありますが。

ここは、駅に近いしハズレ無しです。
トンカツ食べて、元気が出ますよ（笑）

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2020年03月14日21:09
miya_taka
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3月13

品川シーサイドの地酒が凄い居酒屋　【仕立屋】

地酒燻製会でお世話になっていた品川シーサイドの【仕立屋】さんに行ってきましたよ。

最近、地酒燻製会のイベントは、私と店長の多忙の為にやってませんが（笑）
結構、楽しいイベントだったかと。

さて、久々の訪問ですが・・・。

相変わらず、美味そうなランチやってますね。

いつもは混みまくっている平日の夜。
しかし、今はコロナ騒動で空いてますね。

こういう時だからこそ、日頃お世話になっている店には行きたい所です。

ちょうど、林店長も出勤してました！

後から、仲良くさせていただいているSさんにも会えましたよ。

で、何を頼もう・・・。

お勧めは、こちら。

地酒も、相変わらず良いものを置いてますね。

ここは、地酒の品揃えが半端ないのです。

そして、期間限定のおススメ。

マグロで良いのが入ったと言ってましたが、これか。

と、いうわけで乾杯！

そして、注文していた料理が到着。

このワカメ・・・。
唐揚げ粉が付いていて、揚げたようですが。

どうやって調理したのか。
高温だと、溶けるんじゃないかな。

調理の道は深いな～。

このワカメが分厚い層になっている所が、コクがあって美味いです。

ビールのお供に良いかと。

そして、お勧めのマグロ！

これが、美味い。
１人１品ですが、必ず頼んだ方が良いかと。

刺身と寿司で切り方が違うから、味わいも違う。

どちらも、食べたいですね。

そして、この時点でビールを飲みほした私は、地酒で何を頼むか迷いますが・・・。

そういう時は、林店長におまかせ・・・！

今あるお勧めの地酒を出してくれて、説明してくれます。

今回も、凄く美味しい地酒や、曲者の地酒など色々あり楽しめましたよ。

どれにするか迷いましたが。
欲張りに、３種類全ていただきました（笑）

そして、ここから料理第二陣。

チェダーチーズが乗ったポテサラ。

トロサバの燻製。

店長おススメサラダ。

これは、エビは丸ごと食べれます。

結構、腹がいっぱいです・・・。
大満足。

そして、そんな中。

地酒の第二弾。

今度は、欲張らず一種に絞りました（笑）

そしたら、こうなります。

美味しい地酒を飲みながら、ゆっくりした時間を過ごせました。

最後は、デザートなんぞ。

濃厚な味がして、爽やかな甘さのカボチャプリンです。

これは、美味しいです。
最後に、食べると良いでしょう。

今回も、仲良くしている方々がいて、お世話になってる店で良い時間を過ごせて幸せです。

こういう時に行ける店があるって、良いですね！

今の時期は、【仕立屋】さんに行くのはおススメと言えます。
いつもは、混んでるのです。

お近くの方は、是非行ってみてはどうでしょう？

料理も酒も満足するかと思います。

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2020年03月13日14:14
miya_taka
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3月11

品川区二葉のハンバーグナポリタン　【グリル　千里】

久々に１４年ほどお世話になっている定食屋にランチに行きました。

大井町からすぐ。
品川区二葉にある【グリル　千里】さんですね。

ここは、独身の頃からお世話になりっぱなしです。
味の衰え無し。

昔は商店街で、賑わっていたこの辺。
そこで、生き残っている実力のある店ですね。

私は、ここの親父さんが作るスパゲッティ系が大好きなのです。

ナポリタン・ボロネーゼ大好き野郎の私としては、いつもどちらかを選んでしまいます。
そして、これにカツかハンバーグを付けるのです。

私の中では、カツとハンバーグで激しく勝負が拮抗してましたが・・・。

最近では、ハンバーグが勝利・・・！

そして、今日はナポリタンな気分。

というわけで。

こうなりました。

相変わらず、素晴らしい。

特にこのパスタの太さ。

太くて柔らかいのです。
基本的に、ナポリタンを作る時はパスタは太い方が美味しく出来るとか。

しかし、こういう太めのパスタって、その辺で売ってない・・・。

どこに売ってんだろうか。

ここに粉チーズとタバスコを途中で投入すると、更に楽しめますな。

妻は、千里定食。

圧倒的な安定感を誇る、定番。

栄養バランスもバッチリで、しかも美味しい。

私はナポリタンの誘惑に勝てないので、いつも頼めません。

しかし、この辺に勤めていたり、独身でこの辺に住んでたら、食べた方が良いでしょう。

普段から、こういうちゃんとした定食を食べるのって重要だから・・・。

いつもながら、大満足でしたね。

ここから、大井町で買いだしして、用事を済ませまくりです。
途中の品川区役所の前にある公園が春を迎えてましたよ。

私の好きなハクモクレンが・・・！

良い香りです。

これが咲き終わる頃に、桜ですね。

結構、子供が多かったです。

平和だ・・・！

この後は、道場に行って、充実した定休日となりました。

皆さんも、素敵な洋食系定食屋に行って、公園で春を感じてみてはどうでしょう。

ああ～、コロナの件が無ければ、旅行行きたいです。

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タグ：: #品川区; #大井町; #二葉; #定食; #千里; #ナポリタン

2020年03月11日21:41
miya_taka
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3月6

戸越銀座の特製酸辣湯麺　【中国料理　百番】

昨日は、風が異様に強かったですね。

花粉症な私は、まいってます。
マスクが早く手に入れやすくなるといいんですが。

そして、コロナの件もあり。
休日は、近所に散歩してランチにしましたよ。

行ったのは、戸越銀座商店街。

平日昼間ですが、人出は普通ですね・・・。

最近、飲食の仕事をしているクライアントの方々に聞くと、ランチ・夜共に暇になっているとか。

団体での会食を禁止する会社も多いでしょうからね。
もう、コロナショックです。

資金繰りが出来なくなる個人事業主や会社が出てしまいます・・・。

政府が何とか救済の策を出した方が良いと思いますが。

これは、恐らく玉突き事故のように、どんどん影響が広がっていくはず。
経済は、お互い様な所もありますし、繋がっているから・・・。

想定していない所に影響が出まくる。

GW明け位から、厳しいかもしれませんね。
徐々に数字に出てくるかと。

経営者にとって厳しい期間となってしまいました。

だがしかし。

こんな時だからこそ、日頃お世話になっている店に行こうじゃないか。

有事の際は、経済を止めないような行動も必須。
もちろん、常識の範囲内で（笑）

凄い事は、力を持ってる凄い人に任せるしかないです。

私のような、一般人はお世話になっているこちらの店で美味しい食事をして、ブログアップだ！

戸越銀座商店街と言えば、ここには散々お世話になってますね。

戸越銀座の中華の店、【中国料理　百番】さんです。

https://100ban.jimdofree.com/

ここの客の入りは、普通・・・！
常連さんが多い店は、強いですね。

ここの生ビールは美味いので、早速注文。

キンキンに冷えたビールを飲みながら、注文は私の中で既に決まっている。

こんな強風で寒い時期です。

そんな時は、これ。

とろみのある旨辛料理。

百番の特製酸辣湯麺で、温まろうという訳です。
これは、辛くて美味しのですが、温まるどころではなく汗をかきそうですが（笑）

このように、良く混ぜていただきます。

相変わらずの美味さ・・・！
安定の味。

素晴らしいですね。

そして、途中からはこれ。

こちらのニンニクの調味料を足すと、更にグッド。

これは、オールラウンドで戦える凄いやつ。

帰りに、購入しました。
常に自宅に置きたい、調味料なんですよ。

更に、酢を加えるという手もあります。

中華料理は美味いですな。

そして、妻はこちら。

ランチの餃子定食。

ここの焼き餃子は美味いから・・・。

ラーメンも、今時あまり見ない正統派。

これも、美味しいのです。

常食に耐えるクオリティ。
こういう食事を出す店って、凄く大事だったりするのです。

いやー、堪能した。

体温も上がり、散歩もしまくった為に、更に免疫も上がっているだろうて。

いつもお世話になっている店に行けた満足感もあります。

ここはまた、昼からのパーティーで利用させてもらおう・・・。
３人以上いると、色々頼めてパーティーっぽくなるので。

百番さんのお蔭で、良い休日ランチとなりました。

感謝です！

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2020年03月06日22:12
miya_taka
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3月4

大井町で人気の回転寿司へ　【すし銚子丸大井店】

当院から東へ、第一京浜道路に行くと【すし銚子丸大井店】さんがあります。

イトーヨーカドーに【くら寿司】が出来るまでは、大井町で唯一の回転寿司の店でした。

そして、今回初めて【すし銚子丸大井店】に行ってみましたよ。

ここは、いつも激混みの店と評判です。
地元のクライアントさんからも美味しいと聞いていたので、一回行ってみなければと思っていたのです。

大井町からだと少し歩くので、今まで行きませんでしたが。
思い立って、行ってみる事に。

鮫洲駅からなら近いですね。

現在、新型コロナの影響もあり、どうかと思いましたが。

かなり空いてました。

まあ、時間が１５時くらいとか微妙な時間帯だったのもあったかと。
平日ですし。

しかし、やはり回転装置が動いてないですね。
この辺は、どこの回転寿司も配慮しているのかと。

さて、ビールを呑みながら、何を頼むか考えます。

この店はライン＠での割引もあるので、しっかりやっておきました。

そしたら、夫婦で１３０円の寿司が２皿当りました！

５８０円の皿は抽選でハズレ・・・。
５８０円の皿となると、マグロの大トロが食べれましたね。

で、早速注文。

ネタが聞いていた通り大きいですね。

そして、私の大好物のエンガワも良い感じ。
やはり寿司の序盤はエンガワに限る。

珍しく、ニシンなどもいただきました。

後は、変わり種なんぞ（笑）

こちらは、湯葉。

うん、私の中ではエンガワとトロサーモンが一番美味いかな。

そして、最後は大トロ行きました！

ううむ、流石に美味い。

もう、おっさんになったので、こういう大トロとかは一個で十分ですが。
昔なら、何皿か食べても、美味い美味い！と食べれたでしょうが。

私ほどのおっさんになってくると、薄味の中に深さを求めてしまうようになりますね・・・。
ああ・・・、そういやイカを頼むの忘れた。

しかし、大トロは一個は食べたいもんです。

そして、これで結構腹がいっぱいに。

夫婦で３０００円ちょいで堪能出来ましたよ。

いやー、大井町で開業して、もうすぐ１４年。
ようやく、行けた銚子丸。

皆さんもいかがでしょう？

こういう時こそ、地元の店でお金を落とさないとってのもありますしね。

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2020年03月04日18:38
miya_taka
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3月1

大井町の料理教室へ　【東京都小平市の家庭料理教室　なつやすみ】

今年から、料理を趣味の一つに加えるべく、品川区大井町にて料理教室に行く事にしたわけですが。

昨日は、二回目を受講してきましたよ。

一回目のレポはこちら。

料理教室は、月に一回開催の単発講座。
テーマに沿った料理を通して基礎と基本が学べます。

私的に、参加しやすいです。
今回も仕事を調整して、参加する事が出来た次第です。

お世話になったのは、【単発・子連れOK！】東京都小平市の家庭料理教室　なつやすみさんですね。

https://www.72yasumi.net/index.html

さて、今回のテーマは・・・。

第82回　テーマ：「重ねる」

2020年2月29日（土）18:15～21:00

ケーキ風押し寿司／ミートラザニア／ティラミス／焼きマシュマロ紅茶

なんと、私の大好きなミートソースを作れますよ。

昔に、ミートソースを自己流で作ろうとして失敗した経験を思い出しますね（笑）
それ以来、リベンジする気すら起きませんでした　

心が折れるとは、まさにこの事・・・！

一回目は、メモも取れず、片づけやら調理やらでアタフタしてましたが。

今回は、何とか片づけを積極的にこなし、野菜も落ち着いて切れました。
みじん切りしまくりですよ・・・。

料理の基本的な知識やコツも教わったし。

これは、当院のクライアントの方々にニュースレターなどを通してアウトプットしようと思います。

ミートソースを作るの図。

こうやって作るんですね・・・。

手間暇掛かります。

こうやって、焦げ付かせずに水分が蒸発するのを待ったりします。

ローリエとか入れて、臭みを消してます。
ローリエは完成したら、取り除きます。

っていうか、ローリエって調べたら、めっちゃ有能・・・！
勉強になる。
今度、買おう。

ホワイトソースも、卵を泡立てて餅状になるまで焦がさずに。
泡立てる際のコツも、教えていただきましたよ。

下ごしらえしたものを、このように重ねて・・・。

オーブンへ。
大井町きゅりあんの設備は良いですね。

私の担当の一つとして、ホウレンソウを茹でて切ったりする事を任されました。

写真は、宮崎が露崎先生に習うの図。

初めてホウレンソウを茹でて、切ったかも（笑）
これは、押し寿司に使います。

ここでも、みじん切り。
そして、醤油を垂らして絞るテクニックも習得。

押し寿司用の卵ですが。

これは、私が作ったものが一番不細工に　

露崎先生のが、当たり前ですが一番美味しそうでした。

フライパンの回し方にコツがあるみたい。

そして、そんなこんなで初めに用意していた酢飯用のご飯が炊きあがりました！

昆布で出汁を取って、良い色してますね・・・。

香りも良い。
美味しそう　

これは、期待が膨らみます。
ここから、酢を使って酢飯に。

オーブンで、ラザニア完成！　

焦げの部分は、粉チーズを使っています。
なるほど・・・。

そして・・・。

ここから、押し寿司の作成に入ります。

先ほど炊き上がったご飯を酢飯にして・・・。

なんと、牛乳パックを利用して、下ごしらえした具材と酢飯を重ねていきます。

あ、この作業は割と得意かも・・・。

これが、こんな感じで完成！

一方、その頃・・・。

こちらのグループとは別のグループで、長い押し寿司が完成。

長い場合は、こうなります。

大きいです！
ここから、トッピングですね。

綺麗に出来てますね！　

そして、皆で食事タイムですよ。
やっと完成です。

こんな感じになりました。

うむ、素晴らしい。

これ、私のですが、押し寿司の断面が綺麗に出来ました。

計算通り。

鮭の部分も、微妙にバラっぽく出来た。
これは、コツがあります。

食べてみると・・・。

美味い！

大成功と言えます。

そして、更に最初に仕込んでおいたティラミスもココアをかけて完成。

入れ物が違うだけで、印象が違いますねえ。

更に、先生が焼きマシュマロ紅茶を説明付きで作ってくれました。

良い色に焼けてます。

これは、映えますね。

こうなりました！

ミッションコンプリート！

いやー、今回も面白かったです。
美味しいし。

経験値も貯まった。

今回、宮崎が習得したスキルは・・・。

お片付けスキル　レベル２
みじん切り　レベル２
ほうれん草の下ごしらえスキル　レベル１
ミートソーススキル　レベル１
押し寿司作成スキル　レベル１
フライパン回しスキル　レベル１
ローリエの知識

ってとこでしょうか。

今年に入ってから、着実に経験値を積み、レベルアップしつつあります。

私は、ミートソース大好き野郎なので、今度自宅でも作ってみようかな。
みじん切りスキルを上げておかないと。

どうせ、コロナ関係で外出は控えねばならないですし。

良い機会と言えます。

いやー、去年料理を趣味にしようと思い立ち、思い切って料理教室に参加して良かったです。

露崎先生と料理教室に共に参加していた方々に感謝！

勉強になったし、良い刺激になりました。
こういう機会や経験は、重要ですね。

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2020年03月01日21:49
miya_taka
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2月26

品川区二葉のイタリアン　【チャッピーノ】

休日ランチで、大井町二葉の隠れ家的名店【チャッピーノ】に行ってきましたよ。

ここは大井町と西大井を繋ぐ、立会川道路沿いにあります。

ちょうど、中間地点位にあり、周りは民家。

どうして、ここに・・・？
といった立地です。

パスタが美味しいし、雰囲気が良いので何回かリピートしてます。

１３時過ぎに行ったので、空いており落ち着きますね・・・。

相変わらず、良い感じ。

さて、何を頼もう。

AとBが良さそうですが・・・。

私はボロネーゼ大好きな為に、いつもボロネーゼ。

生ビールは・・・。
今日は、道場行くので頼まず。

妻は、Bコースの「もち豚サルシッチカと３種の青菜・アーリオ・オーリオパスタスパゲッティ」

名前長え！
何言ってるかも、素人の私には分かりませんが。

まあ、どうせ美味しいから良いのです。

で、まず来るのがこれ。

野菜が美味しいですね。
仕入れがしっかりしてるんでしょうか。

キッシュみたいな料理も、美味しい。
濃い目の味ですが、私好み。

そして、ここはパンも美味しい。
パンが美味しい店って、何故か信用できるような。

野菜をモグモグいただいた後は、パンを残しイザメイン！

うーん、いいですね。

このゴッテリ濃厚な感じ。

味の濃さも良い・・・！

パンと一緒にいただきましたよ。

そして、Bコースの妻はこちら。

こちらも、少しもらいましたが美味しい。

私はボロネーゼ派なので、こうやってシェアできると嬉しいかもしれません。

たまにはボロネーゼ以外のものを頼んで視野を広げるのも良いかもしれませんが。
しかし、私はボロネーゼが食べたいのです。

もし、ここにペペロンチーニがあったら、ペペロンチーニを頼むかもですが。

完食して大満足。

こういう店が近所にあると嬉しいものですね。

１２時代だと、ニコンの方々が結構来るでしょうから、１３時辺りに行くと空いていて良いかもです。

そのうち、夜の部に行きたいもんですね。

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2020年02月26日21:45
miya_taka
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2月23

大井町の最強フレンチ　【Bistro　あとりえ】

休日に色々と出歩いていたわけですが。

ラストは、私の中で大井町最強のフレンチ【Bistro　あとりえ】に行きましたよ。
私の中では、大井町グルメ四天王の１人。

既に妻の誕生日という事を伝えて、料理の要望と共に予約済み。

場所は、こちらの東小路商店街・・・。

ううむ、相変わらずの雰囲気・・・。
この雰囲気は、そんじょそこらの場所では出せまい。

このカオスな感じが良いです。

そして、お目当ての店は、この通りにあります。

こちらですね。

ここには、誕生日などの記念日や、受講生の方々を連れて行ったりとお世話になっています。

今回は、予約してあるからコースでシェフにお任せ・・・。

この店に初めて来た以来、同じ料理って、ここ数年出てこなかったから楽しみです。

まずは、ビールで乾杯！

そして、初っ端からこちらですよ・・・。

牡蠣！
デカいです。

美味い！

そして、野菜です。

この火の通し方が、流石です。
ペーストのソースも、毎回工夫をこらしていますね。

そして、魚介類。

生の魚を刺身以外の食べ方で、こんなに美味しく食べれるとは。

毎回、感動しています。

更に、今回のこのエビ。

目の前で生きているのを捌いてもらい、頭部多めに火であぶったもの。

頭部は焼いてあるので、そのまま食べれます。

そして、身の方はレア？生？で刺身みたい。

二段階楽しめる訳です。

このエンターテイメント性。

ここから、コースは更に加速！

シェフの手作りパン。
火が通してあって、香ばしい。

更に、貝類も出てきました。

やはり、このソースが良いです。
貝に合う。

私のボキャブラリーでは、美味しさを伝えられないですねえ。

この辺から、赤ワインなんぞ。

そして、天ぷら。

豪勢ですね（笑）

そして、このペーストは、なんとイチゴ味。
これは、驚きました。

本当に、毎回行っても違うものが出てきますね。

ここで、私は赤ワインをおかわり。

何故なら、これからメインの肉料理だからです。
今回はデザート少な目で、肉を多めにとお願いしていたのですが・・・。

来たのはこちら！
これで二人前ですよ。

鴨とフォアグラです！

なんというインスタ映え。

そして、まさかのフォアグラ。

これは、参りましたね（笑）

素晴らしい味わい。

隣に座っていた初めてお会いした女性お二人組も、ビックリしてました（笑）

これは、確かにビックリするかと。

ここは本当に大井町なのか・・・？と。

そして！

ここからシメですよ。
肉もシメも妻の希望通り。

ウニたっぷりのパスタです！

相変わらずシェフのパスタは美味いな～。

しかも、ウニがこんなに。
ちょうど、良いウニを仕入れる事が出来たとの事。

私は、ウニが好きなので嬉しい限りですよ。

そして、最後にデザート。

まだあります（笑）

旬の果物に、ケーキ。

妻が気に入ったらしく、半分以上妻に譲りました（笑）

いやー、今回も妻の誕生日にシェフに協力してもらって良かったです。
やはり、記念日はビストロあとりえに限りますね。

シェフに感謝！

これで満足しない人って、あまりいないのではないかな。

季節によって、行くたびに、出てくるものが違うので飽きませんし。
どれも美味しいので、安心感があります。

大井町で、フレンチが食べたくなったら皆さんも【Bistro　あとりえ】さんに行ってみてはどうでしょう？

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2020年02月23日21:35
miya_taka
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2月21

大井町のタイ料理　【クルン・サイアム】

休日に、久々に大井町でタイ料理食べましたよ。

妻の誕生日もあったので、まずはランチから・・・！
そして、大井町でタイ料理を食べるなら、私はこちらをおススメしています。

【クルン・サイアム　大井町店】さんですね。
ここは、常にクオリティが高いです。

大井町駅から東小路商店街に入ってすぐ。
ゴールドジムが入っているビルの前の道を通り、右に曲がってすぐです。

京浜東北線沿いには、桜が綺麗でしたよ。

桜を楽しんで、店に近づきます。

この看板が目印。

小さい路地の奥に店がありますよ。

そういや、久々に来ますね。

中は、８割方埋まってます。

相変わらず人気の模様。

新メニューもありますね・・・。

さて、どうするか。

と、色々考えた末にこちらになりましたよ。

まずは、こちらが来ます。

スープは旨辛。
春巻きもタイっぽくて美味しい。

ここですでに、期待が膨らみます。

そして、メイン到着。

私は、エビとアボガド入りグリーンカレー。

非常～に美味い。

このエビとアボガドは良い組み合わせ。
しかも、最強ランクのカレーですし。

タイ米も美味い。
合いますねえ。

しかも、昼からビールも美味い！（笑）

妻は、ヤムウンセンセット。
エビと春雨のスパイシーセット！

新メニュー？

妻は、春雨も食べたかったようで、満足したようです。

この店は、雰囲気・味・値段と素晴らしいものがありますね。

大井町に、こういう店があって嬉しい限りです。

いつか、タイにも行ってみたいもんです。
そんな気持ちになりますねえ。

さて、この後は溜池山王方面で神社巡りをやり・・・。
夜は、予約しておいた店へ。

私の中で大井町グルメ四天王である、あの男の店ですよ。

充実した一日になってしまいました（笑）

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2020年02月21日21:53
miya_taka
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2月19

基礎整体講座レポ　20200218

昨日は、基礎整体講座を開催しましたよ。

参加の先生方、お疲れさまでした。

内容は、またイレギュラーが入りました。

鍼灸師の橋本先生が、二日前にトランポリンで転倒。
各種症状が出ていたので、状況を説明しながら対処させていただきました。

そして！
橋本先生が、その日のうちに迅速にレポにまとめてくれましたよ。
この行動の速さが、素晴らしい。

ありがとうございます。

内容も、さすがですね。

時系列でよくまとまっており、写真や動画も分かりやすく配置されています。

他の受講生の方々の勉強にもなるかと。

私が施術したポイントは、セミナー用に組み替えたものをお見せしましたが。

足りない部分は、講座の中の他のテクニックの練習の中で補填出来たかと思います。

今回のキモは、外力により変位した胸椎を調整できる技術力と、頸椎を負担の無いやり方で調整できる正確さですかね・・・。
後は、転倒の仕方や、それにより出た症状の順番から、推理する事。

施術出来たのが、二日目で良かったです。

この後に、やった事は、

頭蓋骨の調整
頸椎の調整
テクニックの際の骨盤・股関節の使い方
拮抗筋を使ったテクニック
背部のテクニック

となりました。

他にも、今月開業予定の受講生の方のアドバイスなど。

やってる事はシンプルなのですが、理論を覚えるまでは大変なパターンなものですね。

頭蓋骨の歪みのセオリーと、屈曲・側屈・回旋の関節の絞りに慣れるのが重要ですので。
復習メインとなりました。

皆で話しながら、覚えて、考えて、実際施術してみるの繰り返し。

その中で、間違っている事は、私が修正指摘させていただきます。
講座では、こういう参加者同士で勉強出来るので、学習効率が良くなります。

講師の私も含めて、楽しいですね。

背中の調整も、しつこいくらい毎回やってますが。

必要だからです。

この時間に得る、基礎と基本が他の技術を学ぶ際に活きてくるのです。

フォームややり方・考え方が間違って練習していても、私が修正出来るので重要です。

私も含めて、９９％の人は間違えて覚えるし忘れるので。

ある程度の習得までは、講師が修正するのが当たり前なんですね。

なので、皆さんどんどん練習して、当講座で修正してください。

今回の講座も、覚える事多くて大変でしたが（笑）

来月も、お待ちしていますね。

毎度恒例の打ち上げも楽しかったです。
今回も楽しい講座に出来て嬉しい限りです。

　基礎整体講座　入門コース募集中　

２０２０年４月スタートの、「基礎整体講座入門コース」募集中です。

詳細は、こちら。

興味のある方は是非。

　当院主催のセミナー動画視聴は、こちらからです。

　　『基礎整体講座チャンネル』

　当院で初診の患者さんに配布している小冊子が、電子書籍になりました。

　「基礎整体講座　入門」の資料が、電子書籍になりました。

　「基礎整体講座　腰痛」の資料が、電子書籍になりました。

　「基礎整体講座　肩こり」の資料が、電子書籍になりました。

　noteにて、有料記事を公開しています。

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　品川区大井町駅徒歩２分の整体院
大井町カイロプラクティック　
ご予約・お問い合わせは・・・

　ＴＥＬ　０３－５７４２－８５９３　までお願いします。
定休日　水曜日・木曜日
受付時間　１０時～１９時４５分

　毎月整体勉強会も開催中！
詳しくはこちら→　基礎整体講座ＰＲＯ

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2020年02月19日11:46
miya_taka
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2月16

基礎整体講座の入門コース募集開始

当院で毎月開催されている基礎整体講座の入門コースの募集を開始しました。

詳細は、こちら。

久々の入門コースの募集です。

楽しく勉強して、整体師としてレベルアップしたり、整体を学びたい方。

そして、地味に練習し続けて勉強してくれる方。

良い縁が繋がることを祈っています。

私のやり方は、地味で基礎と基本重視です。

なので、一回でどうたらとか、簡単にどうたらとか無いです。

地味に、段階を踏んで、練習してレベルを上げてもらうだけ。
結局、そこですからね。

でも、地味な事ばかりでは飽きるでしょうし、つまらないかもしれません。
必要な勉強だとしてもです。

その為、最新情報や仕事に有用な情報も毎回お伝えします。

私も、楽しく勉強してレベルアップしたいと思っているので・・・。
一緒に、勉強して成長したい方に応募して欲しいなあ～と思っています。

当講座に立ち上げ以来参加されている方は、

整体師・カイロプラクター・鍼灸師・マッサージ師・柔道整復師・理学療法士・エステティシャン・体育教師・助産師などです。

しかし、整体は素人の普通の会社員や、整体師を目指しているSEの方もいました。

２０２０年となり、西暦で言えば区切りの年。
ここでの行動が、ご自身の未来に重要な影響を与える事は容易に推測出来ます。

そこで、これから何か行動したい方、当記事や募集要項を読んでピーンと来た方も、遠慮なくお問い合わせくださいね。

ビビることは無いです。

講師の私が上手くやりますので（笑）

今のレベル関係なく、行動したい方の参加があると、私は嬉しいのです。

現在、毎月参加してくれているメンバーもフォローしてくれるでしょうし。

今年も、面白い年にしたいです。

一緒に勉強して、高め合いたい方は、是非。

　当院主催のセミナー動画視聴は、こちらからです。

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2020年02月16日21:41
miya_taka
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2月5

戸越銀座の花屋　【ムロマメ舎】

休日に、戸越周辺繋がりの花屋さんに行きましたよ。

こちらの【ムロマメ舎】さんです。

http://www.muromamesha.com/

ここは、何故か不思議な縁で繋がっている所なのです。
以前行った、【レシピダイニング】さんとの繋がりもあります。

更に、当院のクライアントの方と、その旦那さんも。

これは、面白いな～と思い、今回初めて訪れてみましたよ。

場所は・・・。
戸越公園駅から、戸越銀座商店街に行く途中にあります。

探しにくいですが、見つけると楽しいですよ（笑）

こういう所を見つけたら・・・。

中に不思議な空間があります。

すると店が！

中は、素敵な感じになってますね。

色々な花があります。

珍しい花も・・・。

素敵なオーナーさんと、色々お話しさせていただきましたよ。

写真とブログ掲載の許可もいただきました。

色々繋がっており、会話が盛り上がったりして。

お互い個人事業主ですので、仕事方面の話も共感しまくり。

違う業種で、店を切り盛りしている方の話は勉強になりますね。
仕事も、クライアントの要求が変わっていて多種多様なパターンになるようです。

これは、やりがいがありすぎる仕事ですね。

配達も大変そう。

と、そこで気になる植物を発見！

「ハオルチア・大窓赤線オブツーサ」という品種ですね。

何故か、気に入って購入させていただきましたよ。

美しい透明感を持つ多肉植物ですね。
直射日光に当て続けると、透明感が薄れるとか。

明るい室内が良いみたい。
水も、あまり要りません。

これは、大井町カイロに置こうかな～と。
植え替えないとかな？

そして、この店の隣には、面白いラボがあるのです。

オーナーに案内してもらいましたよ。

リースを作ったりする場所ですね。

ここは、良い空間です。

セミナーや、教室に良いかもと感じます。

材料が色々ありますね！

なんと、クジャクの羽も・・・。

面白い注文が多いのも、分かります。

ここは、木の器を作る職人さんも関わっているとか。

面白いですね～。

リースを作っている所も、少し見学させていただきましたよ。

聞けば、埼玉方面や横浜方面にも配達しているようです。
オリンピックの影響で、配達場所や注文が多様化している感じでしょうか。

私も、今度頼もうかな？
開業祝いとか良いかもです。

いやー、楽しかったです。

良い仕事されているなあ～と。

同じ個人事業主だからなのか。

話していて楽しかったですよ。

ムロマメ舎さんは、また伺いたいもんです。

色々と植物関係を贈る際に、困った時なんか頼りになりそうですね。

そして、この空間が良いです。

皆さんも、行ってみてはどうでしょう～？

戸越銀座の花屋　【ムロマメ舎】

http://www.muromamesha.com/

　当院主催のセミナー動画視聴は、こちらからです。

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