休日の夕方に、大井町二葉にある【料理屋 幸森】さんに行きましたよ。
すでに、何回かお世話になってます。
今までの【料理屋 幸森】さんのレポはこちら。
毎回、堪能している私ですが、今回も美味しい酒と料理に感動。
こういう店が近所にある幸せ。
今回は、入籍１１年目のお祝いで訪れた次第です。
現在、お店は２０時までですから、仕事の日は行けないので休日になりました。
店の隣は、何故かコインランドリーになりましたね。
何か、【料理屋 幸森】さんと相性の良い飲食店が入ったら嬉しかったんですが。
さて、今日のメニューは・・・。
お、去年製作工程を見ていたカラスミがある・・・！
これは、絶対食べようと思っていたのです。
他にも色々頼むとして・・・。
まずは、カンパイ！
ハートランドビール。
分かってますね・・・。
これを出す店って、あるようで無い。
そして、相変わらずハイクオリティなお通し。
フグの煮凝り・トウモロコシの豆腐・キンカンを漬けたもの。
これが美味い。
腕前の良い店に共通するのが、このお通しのクオリティの高さ。
少しずつ、いただきながらビールを楽しみます。
店ならではの楽しみ方かと。
ここは、糠漬けも美味い。
上手く漬かってますねえ。
糠漬けは、私もやってみたい気がしますが、メンテナンスがね・・・。
仕事がテレワーク出来ませんし。
引退したら、やります（笑）
発酵系は、奥が深い領域ですよね。
そして！
ついに、カラスミ・・・！
マスターが、大根を器用に切ってるなあ・・・と思ったら。
カラスミを炙りだしました。
そして、こんな感じに。
これが美味かった。
去年、作る工程を少し見ていたのもあり、美味さもアップ。
悪魔的な美味さで、あればあるだけ食べてしまう危険性も孕んでいる。
念願かなって食べれて幸せです。
そして、当然こういった料理には日本酒が合います。
限定日本酒を注文。
なんと、一番乗り！
これが、美味い酒でした。
カラスミとコラボで幸せです。
こちらは、美味すぎておかわり。
更に、のどぐろを焼いていただき・・・。
更にゲソ！
海の幸に攻め込んでみました。
この焼き加減に、美味しさ。
日本酒もあり、完璧に近いコラボと言えます。
いや、本当に日本人で良かったです。
そして、シメ。
ここの店は、米が美味い。
このように釜でひとつひとつ作ります。
この店に行くなら、必ず米系は攻めた方が良いでしょう。
前回は、友人達が米だけをモリモリ食べてましたし。
私は、大満足。
しかし、妻は更にデザート。
モンブランプリン。
まさかの和食の店で、モンブランプリン。
一口もらいましたが、美味いです。
これは、女性受けするかと思います。
今回も、感動した！
【料理屋 幸森】さんのお蔭で、入籍記念の良い時間を過ごせました。
感謝！
これからも、お世話になります。
当院主催のセミナー動画視聴は、こちらからです。
『基礎整体講座チャンネル』
当院で初診の患者さんに配布している小冊子が、電子書籍になりました。
「基礎整体講座 入門」の資料が、電子書籍になりました。
○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○●○●○●○
品川区大井町駅徒歩２分の整体院
大井町カイロプラクティック
ご予約・お問い合わせは・・・
ＴＥＬ ０３−５７４２−８５９３ までお願いします。
定休日 水曜日・木曜日
受付時間 １０時〜１９時４５分
毎月整体勉強会も開催中！
詳しくはこちら→ 基礎整体講座ＰＲＯ
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すでに、何回かお世話になってます。
今までの【料理屋 幸森】さんのレポはこちら。
毎回、堪能している私ですが、今回も美味しい酒と料理に感動。
こういう店が近所にある幸せ。
今回は、入籍１１年目のお祝いで訪れた次第です。
現在、お店は２０時までですから、仕事の日は行けないので休日になりました。
店の隣は、何故かコインランドリーになりましたね。
何か、【料理屋 幸森】さんと相性の良い飲食店が入ったら嬉しかったんですが。
さて、今日のメニューは・・・。
お、去年製作工程を見ていたカラスミがある・・・！
これは、絶対食べようと思っていたのです。
他にも色々頼むとして・・・。
まずは、カンパイ！
ハートランドビール。
分かってますね・・・。
これを出す店って、あるようで無い。
そして、相変わらずハイクオリティなお通し。
フグの煮凝り・トウモロコシの豆腐・キンカンを漬けたもの。
これが美味い。
腕前の良い店に共通するのが、このお通しのクオリティの高さ。
少しずつ、いただきながらビールを楽しみます。
店ならではの楽しみ方かと。
ここは、糠漬けも美味い。
上手く漬かってますねえ。
糠漬けは、私もやってみたい気がしますが、メンテナンスがね・・・。
仕事がテレワーク出来ませんし。
引退したら、やります（笑）
発酵系は、奥が深い領域ですよね。
そして！
ついに、カラスミ・・・！
マスターが、大根を器用に切ってるなあ・・・と思ったら。
カラスミを炙りだしました。
そして、こんな感じに。
これが美味かった。
去年、作る工程を少し見ていたのもあり、美味さもアップ。
悪魔的な美味さで、あればあるだけ食べてしまう危険性も孕んでいる。
念願かなって食べれて幸せです。
そして、当然こういった料理には日本酒が合います。
限定日本酒を注文。
なんと、一番乗り！
これが、美味い酒でした。
カラスミとコラボで幸せです。
こちらは、美味すぎておかわり。
更に、のどぐろを焼いていただき・・・。
更にゲソ！
海の幸に攻め込んでみました。
この焼き加減に、美味しさ。
日本酒もあり、完璧に近いコラボと言えます。
いや、本当に日本人で良かったです。
そして、シメ。
ここの店は、米が美味い。
このように釜でひとつひとつ作ります。
この店に行くなら、必ず米系は攻めた方が良いでしょう。
前回は、友人達が米だけをモリモリ食べてましたし。
私は、大満足。
しかし、妻は更にデザート。
モンブランプリン。
まさかの和食の店で、モンブランプリン。
一口もらいましたが、美味いです。
これは、女性受けするかと思います。
今回も、感動した！
【料理屋 幸森】さんのお蔭で、入籍記念の良い時間を過ごせました。
感謝！
これからも、お世話になります。
当院主催のセミナー動画視聴は、こちらからです。 『基礎整体講座チャンネル』 当院で初診の患者さんに配布している小冊子が、電子書籍になりました。 |
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