茶良 : 考える整体師　大井町カイロプラクティック

考える整体師　大井町カイロプラクティック

品川区大井町の整体院「大井町カイロプラクティック」で院長を務めるカイロプラクターのブログです。武道も続けているのでその絡みの話も出てくるかもです。目指すは一流の治療家にして武道家・・・・かな？　　　　Ｓｉｎｃｅ　２００５・１０・１

当ブログの人気記事に実山椒の記事があります。

こちらですね。

二年前の記事ですが、【実山椒　茶良（ちゃら）】に関しては、ネットでの情報が少ない。
なので、私のブログにしては珍しく検索で当ブログに辿り着く方が多いのかと。

これ、妻が気に入っており珍しいし、美味しいしで贈り物にも使っているのです。

だがしかし。

この【実山椒　茶良（ちゃら）】ですが、浅草今半のもの・・・。
私が見た限りでは、新宿高島屋以外では、売ってるのを見たことないです。
本店とかでは、売ってるかもですが。

大井町阪急の今半には無いんですよね。

そして、今回は友人の旦那さんが経営する飲食店の１３周年の記念イベントがあるので、購入しに行きました。
これなら、味の分かる方は喜んでくれますし。

高島屋の紙袋とテープがあるので、それなりの格を醸し出せますし。

さて、お店があるのは、新宿高島屋の地下一階のこちら。

最近、毎年来てるので、店員さんに顔を覚えられました(笑)

これこれ。

今年も季節限定の【初摘み実山椒　茶良（ちゃら）】を購入。

色々な料理に合うので、皆さんもいかがでしょう？
食卓に彩りが・・・！というやつです(笑)

季節限定ですので、お早めに！

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タグ：: #新宿高島屋; #今半; #初摘み; #実山椒; #茶良; #ちゃら

先日、新宿高島屋の地下にて、お世話になっているシェフの店に行きました。

この時に、【ワイン食堂　がっと】さんの１１周年記念のプレゼントも探していたのです。

新宿高島屋さんのデパ地下で探したのですが・・・。

目についたのが浅草今半のブースで限定販売されている【茶良（ちゃら）】

高島屋だし、今半だし、限定だし・・・。
８月に出て、すぐに売り切れるらしい。

店員さんも、これが大好きみたいで嬉しそうに説明してくれたし。

これなら喜ばれるに違いないと、自分の分も含めて購入。

これが大正解だったのです。

美味い。

非常～に美味い。

これが、山椒？？

何やら、独自の低温調理法と本醸造醤油で仕上げたみたいですが。

この味わい・・・。

あらゆる料理に応用出来ますし、何ならそのまま食べてもOKなんでは。

そして、なんとなんと！

検索しても出てこない(笑)

かろうじて検索できたのがこちらだけ。

こういう事もあるんだ・・・。

偶然、購入させていただきましたが、あまり知られていない超レアだったか。

もっと買っておけば良かったです。

大井町阪急にも浅草今半入ってますが、見てみたけど売ってないですね。

やはり、新宿高島屋限定でしたか。
そして、季節限定。

来年の７月下旬～８月下旬に、また購入せねばと思いました。