いつもカットでお世話になっている真野美容院のNさんから、蕎麦をいただきました。
http://www10.ocn.ne.jp/~mano/
ありがとうございます！
この蕎麦は長野県戸隠にある蕎麦処「徳善院蕎麦 極意」のものです。
Nさんも大好きなんだそうです。
http://www.egokui.com/
これは・・・、美味そうな
蕎麦は大好きなのです。
日本人だな、私も。
しかし、地元大井町には私を唸らせる蕎麦屋は無い
がっかりです。
あれば、休日の昼間から蕎麦をすすりに行き、蕎麦焼酎や日本酒と共にいただくのに
「親父さん、焼酎を割りたいので蕎麦湯を・・・」
とか、言うのに
良い蕎麦屋って、それだけ超魅力的なのです。
蕎麦屋が用意する日本酒は蕎麦に合う良いものが多いと小説で読んだ気がします。
しかし、この蕎麦セットを駆使すれば・・・。
自宅になりますが、それが出来そうな
しかも、進物で贈るのにも良いのでは
進物に関しては上級者の私でも嬉しいのですから。
良いものを頂きました。
最高のタイミングを見計らって、大胆に食さねばいけませんね
酒と共に。
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